炸鲜奶家常做法 炸鲜奶家常做法窍门
发布时间:2025-06-13 08:19:37 作者:玩站小弟
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本文目录
腐竹煲家常做法古老肉的做法
1.先将干燥无霉烂的腐竹用温热水泡3小时 ,换水一次,腐竹腐竹再泡半小时后捞起 ,煲的煲切成长4厘米 、家常家常宽1厘米的做法做法粗条。姜切成指甲片。大全猪肉切成薄片,腐竹腐竹加水芡粉(30克) 、煲的煲盐(2克)搅拌均匀码好芡 。家常家常泡辣椒去蒂去籽与葱分别切成马耳朵形。做法做法
2.锅内入油烧至七成热,大全下腐竹条炸一下捞起,切不可炸太久 。锅内留油50克 ,放入肉片炒散,再下姜、葱 、腐竹 、鲜汤 、泡辣椒、味精、盐、酱油,加盖焖约3分钟,淋入水芡粉20克 ,待汁浓亮油时,再加入麻油 ,起锅入盘即成 。
砂锅腐竹煲怎么做好吃
材料
大米100g,鲜贝80g ,腐竹30g,姜丝3g,盐1茶匙,香葱花10g,白胡椒粉少许 ,干淀粉少许
做法
1、鲜贝洗净,横切成片,以少许干淀粉腌制备用 。腐竹用温水泡软,洗净,切丝 。
2 、大米淘洗干净 ,砂锅中加入1500ml清水 ,用大火烧开后 ,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟 。
3 、再改大火放入腐竹丝煮3分钟后,再倒入鲜贝片、姜丝 ,煮滚后加入盐、香葱花 、白胡椒粉调味即可 。
香菇腐竹煲的做法
用料
冬菇7-8朵
腐竹200克
青红椒各1个
做法步骤
步骤1
准备好材料:冬菇 、腐竹泡发好后切块和切段,青红椒切片
步骤2
砂锅烧热 ,放油爆香青红椒
步骤3
加入冬菇翻炒
步骤4
加入腐竹后加热水
步骤5
加蚝油、生抽、白糖、盐调味,盖上锅盖中小火焖5分钟
步骤6
大火收汁 ,完成
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